AYAM POP ( Menu kesukaan Adek )

Bahan             : Ayam Kampung


Bumbu     : 1. Bawang putih                4 siung haluskan
                         2. Bawang merah               8 siung haluskan
                         3. Garam                             secukupnya
                         4. Gula                                secukupnya
                         5. Air kelapa / cuka               secukupnya
                         6. Daun pandan
                         7. Sereh


Cara membuat  :
 1. Rebus ayam bersama dengan bumbu - bumbu hingga matang, angkat        
     dan tiriskan. 
 2. Sebelum disajikan goreng sebentar saja ( kurang lebih 1 menit ).
 3. Sajikan ayam dengan sambal pop dan sisa bumbu rebusan.


Sambal  :


Rebus cabai merah, bawang merah tomat hingga matang lalu haluskan dengan menambahkan sedikit garam.